Fricassée de courgettes à la menthe
DELICIEUX courgettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 courgettes
Feuilles de menthe ,quantité selon son goût...(moi 5 brins)
sel,poivre
Préparation:
Laver et éplucher les courgettes (ou garder la peau si bio).
Couper les en dés.
Les faire rissoller dans un peu d'huile d'olive à feu vif pendant 15 mn environ.
Un peu avant la fin, ajouter la menthe hachée, sel, poivre.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 50 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 5,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par makiace
7 commentaires
italmo
ENCORE UNE ZAPEE JE NE COMPRENDS PAS POURQUOI
DELICIEUX COURGETTES MENTHE
BISOUS
makiace
Merci Felicia ,c'est vrai que la courgette seule est un peu fade alors relevée par la menthe ou l'aneth c'est pas mal...et puis j'en ai plein le jardin ,faut bien l'utiliser...
Bisous
félicia
Il me restait justement deux courgettes, cela m'a amenée à tester ta recette, un délice. La menthe s'accorde particulièrement bien avec les courgettes. Merci de l'idée!
makiace
C'est comme moi Kat, j'adooore !!! Bizzz
katcelau
moi j adore la menthe !! dans les plats salés et sucrés hihihi bizzz kat
makiace
Ah oui la menthe tu aimes pas c'est vrai hihihi
Mamyloula
Elles doivent avoir un bon arôme pour ceux qui aiment la menthe lol bisous