Rocher noix de coco banane
Une recette de dessert simple et rapide par makiace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour la recette (pour une douzaine de rochers) :
140g de noix de coco râpée
115g de bananes en rondelles
50g de sucre
1 œuf
Le zeste d’un citron vert ou jaune
Préparation:
Blanchir l’œuf avec le sucre.
Ajoutez la noix de coco et mélangez.
Écraser la banane à la fourchette et l'ajouter au mélange précédent.
Former de petites boules sur un tapis silicone ou papier sulfurisé.
Cuire 20 minutes jusqu'à ce que les rochers soient légèrement dorés.
Mots-clés: banane, noix de coco, rocher
Une portion (env. 90 g) :
Calories 333 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 21,0 g
Lipides 23,7 g
Publié par makiace
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
kekeli
De jolies petites boules à croquer avec un bon café ou un bon thé !
motorola
j'adore bisous motorola