Rouelle de porc au barbecue de Fanfan
Derniers barbecues avant de tout ranger...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Rouelle4 càs de jus de citron1 càs de vinaigre balsamique2 càs de sauce soja4 càs d'huile d'olive1 Petite càc de paprika2 Gousses d'ail émincéesSel , poivre
Préparation:
Merci Fanfan pour cette délicieuse recette
Faire mariner la rouelle avec tout les ingrédients ci dessus, au moins 12 h (la veille pour le lendemain).
Inciser la couenne tout le tour.
Faire cuire 10 à 15 mn de chaque côté.
La retirer et la découper en lanières.
Remettre les lanières de rouelle sur la plancha quelques minutes.
Arroser de marinade et servir.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 146 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,1 g
Lipides 13,3 g
Publié par makiace
3 commentaires
Invité
Recette cuisinée ce 10 mai... Un régal qui plaît à tous. Un grand merci..
Papi
vive les vacances
Notre am❤ur de cuisine
J'adore! sa donne envie et sa change