Compote rhubarbe et fraise
Une recette de compote excellente par makiace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 Gr de rhubarbe150 Gr de fraises1 Sachet sucre vanlllé3 Càs de sucre1 Càs de miel 2 Càs d'eau
Préparation:
Eplucher et couper en morceaux la rhubarbe.
Faire compoter environ 10 mn.
Ajouter les fraises et continuer la cuisson 7/8 mn.
Ecraser grossièrement 
Servir en verrine bien fraîche !
Pour une version plus exotique, ajouter un peu de noix de coco (1 càs pas plus sinon le goût de coco l'emporte).
Une portion (env. 160 g) :
Calories 185 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 40,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par makiace
12 commentaires
jeanmerode
un beau mariage,j aime beaucoup la rhubarbe
katcelau
excellent moi j ai fait melon basilic!! j adore bizzz kat