Financier à la noix de coco
Superbes tes financiers je garde au coco j adore - katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
160 G de beurre160 G de sucre glace60 G de farine120 G de noix de coco râpée4 Blancs d'oeufs (pour moi décongelés)Quantité pour environ 34 mini financiers ( des "faux" les vrais étant à base d'amande. . . )
Préparation:
Recette trouvée sur le net je sais plus où...
Faire un beurre "noisette" et réserver (le faire fondre dans une casserole et laisser évaporer l'eau jusqu'au moment où il prend une couleur et odeur noisette).
Mélanger farine, noix de coco, sucre.
Dans un saladier battre les oeufs au fouet environ 1 mn (pas les monter en neige).
Les incorporer au mélange farine et ajouter le beurre fondu et refroidi.
Verser dans les moules au 3/4.
Cuire environ 15 mn à 180°.
Mots-clés: financier, noix de coco
Une portion (env. 80 g) :
Calories 363 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 26,4 g
Lipides 25,6 g
Publié par makiace
Votes
Mamounette69110, cuisinette et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Mamounette69110 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
16 commentaires
joieetsoleil
superbe recette, j'adore la noix de coco bravo bises
rosinette
C est pour moi j adore la coco mais pas la pâte dans amande hihi ils sont super bien reussi
katcelau
superbes tes financiers je garde au coco j adore .bizzz kat
Cuisineplaisir
Miam de bons et beaux petits financiers à la noix de coco
marylineH
Jolis
italmo
COMME ILS SONT JOLIS CES PETITS FINANCIERS BRAVO