makiace

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Fricassée de blette,pomme de terre et chair à saucisse de Maman

Une recette de plat très facile par makiace

Recette de cuisine 5.00/5

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7 Commentaires

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recette Fricassée de blette,pomme de terre et chair à saucisse de Maman

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 Ou 6 feuilles de blette(les côtes serviront pour une autre recette)1 Kg de pomme de terre300 G de chair à saucisse

Préparation:

Faire cuire les feuilles à la vapeur, qq minutes et bien égoutter, recette Fricassée de blette,pomme de terre et chair à saucisse de Maman Couper en morceaux grossièrement, réserver.

Couper en dés les pommes de terre, laver et sécher dans un torchon propre, les faire rissoler dans de la graisse de canard pour moi. recette Fricassée de blette,pomme de terre et chair à saucisse de Maman

Dans une autre pôele faire rissoler la chair à saucisse. recette Fricassée de blette,pomme de terre et chair à saucisse de Maman

Quand tout est cuit, tout mettre ensemble après avoir égoutté le gras de cuisson. (ne pas saler la chair à saucisse sale suffisamment mais vous pouvez poivrer).

Bonne appétit !!! recette Fricassée de blette,pomme de terre et chair à saucisse de Maman

Mots-clés: blette, chair à saucisse, fricassée, pomme de terre

Une portion (env. 330 g) :
Calories 416 kcal Protéines 16,2 g Glucides 39,0 g Lipides 16,2 g

Publié par makiace

Ça a l'air bon !

7 commentaires

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5.0/5
katcelau a trouvé ça délicieux!.
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Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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italmo a trouvé ça délicieux!.
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Mamyloula a trouvé ça délicieux!.