Gratin de cabillaud sur fondue de poireaux au curry
Laisser gratiner et servir avec un riz basmati pour ma part
15 Commentaires
255 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Filets de cabillaud ou autre poisson4 Blancs de poireaux(garder le vert pour une bonne soupe par exemple)3/4 D'une briquette de crème1 C. À. S de curry(plus ou moins selon votre goût)Sel,poivre
Préparation:
Préparer les poireaux, les émincer grossièrement et les mettre suer dans une poêle avec un peu d'huile.
Couvrir et laisser fondre les poireaux à feu moyen (ajouter un peu d'eau ou de vin blanc, si besoin) pendant environ 10'.
Ajouter la crème et le curry, saler poivrer, mélanger et laisser revenir 2'.
Dans un plat à gratin, disposer une couche de fondue de poireaux.
Poser les filets de poisson.
Recouvrir du reste de fondue.
Enfourner pour 25/30 '.
Laisser gratiner et servir avec un riz basmati pour ma part.
Publié par makiace
Ça a l'air bon !
Votes
Mamyloula, Ma truffe 2 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Francoise et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
Myna
Le thermostat du four à combien svp
LynnieS
Oh ça ça a l'air vraiment bon, je garde !
makiace
Merci ma truffe 2 , tu verras c'est très bon!bizzzzz
Ma truffe 2
alors ça c'est pour les jours qui vont venir ,j'aime tout ,bizzzzzz
makiace
Merci aussi Hanor et oh la gourmande,bizzz
makiace
Prend prend Mamyloula!! Tu verras,le poireaux au curry se marie bien au poisson...bisous
Mamyloula
Je prends, je viens de retirer tous mes poireaux du jardin, elle vient à point ta recette bises
hanor
trop bon tout ce que j aime bises
Oh la gourmande
Hul trop bon...
makiace
merci à vous tous,bisous