Gratin de pommes de terre façon dauphinois
Une recette de gratin maison par makiace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg de pommes de terre 3 Gousses d'ail150 G de conté râpé1 Briquette de crème liquideLaitPincées de noix de muscadeSel , poivre
Préparation:
Eplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles.
Frotter à l'ail un plat à gratin.
Couper en petits morceaux l'ail restant.
Disposer une couche de pommes de terre, ail, muscade, sel, poivre et râpé.
Renouveler celà plusieurs fois et finir par du râpé.
Dans un bol mélanger la crème et autant de lait (ou que crème mais plus riche !) et arroser le gratin.
Enfourner à 180°environ 1h30 en retournant un peu délicatement le gratin 1 ou 2 fois en cours de cuisson pour pas qu'il sèche.
Accompagner d'un rosbif par exemple.
Mots-clés: dauphinois, gratin, pommes de terre
Une portion (env. 200 g) :
Calories 225 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 25,5 g
Lipides 5,9 g
Publié par makiace
Votes
Mamyloula, Kilomètre-0 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
makiace
Merci Kekeli il n'a pas que l'air lol ! Bises
kekeli
Il a l'air bon ton gratin !! Bisous
makiace
Nous aussi on adooore on s'en lasse pas !
Merci et bisous à vous tous
Kilomètre-0
un beau classique Makiace
bises
Mamyloula
un bon gratin comme on aime bises
italmo
UN DE MES GRATINS PREFERES
BISES
Ma truffe 2
un gratin qu'on adore chez moi ,bizzzzzzzzz
Cuisineplaisir
Un bon gratin