Gratin de pommes de terre aux cèpes
Servir avec un filet mignon aux cèpes bien sûr
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Kg de pdt400 G ou plus de cèpes préparés( ils étaient blanchis et décongelés )30 Cl de crème liquide2-3 Gousses d'ail100 G d'emmental ou conté rapé
Préparation:
Choisir de bons cèpes ou bolets...
Si les cèpes sont frais, les nettoyer, émincer.
Préparer les pdt en tranches fines.
Couper l'ail en petit morceaux et le mélanger à la crème avec sel et poivre.
Dans votre plat à gratin beurré, alterner pdt et cèpes.
Mettre le rapé et la crème aillée.
Au four 180 °pour 1h30 (mettre de l'alu au bout d'1 h pour éviter le déssèchement).
Servir avec un filet mignon aux cèpes bien sûr... (recette à venir...) c'est ici :
Mots-clés: cèpes, gratin pommes de terre
Une portion (env. 100 g) :
Calories 205 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 22,7 g
Lipides 9,3 g
Publié par makiace
Votes
Cuisineplaisir, jeanmerode et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
makiace
Tu as vu ça Jean comme ils sont beaux!!c'est mon mari qui les a déniché ceux là hihihi
Bises
jeanmerode
magnifiques tes cèpes
makiace
Merci!!!!
Cuisineplaisir
Gratin avec plein de parfum
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
un bon gratin bien parfumer avec des cépes !belel cueillette !
makiace
Trop tard !! déjà tout mangé hihihiahaha
Mamyloula
Attends j'arriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive lol bises
makiace
Merci Rosinette et Kat ,c'est bien dommage que tu en trouves pas dans ta région...essaye avec des cèpes séchés et réhydratés peut être c'est bon aussi...bizzzz
katcelau
trop bonnn que j aimerai en trouver dans la région!! bizzz kat
rosinette
Joli gratin