Gratin de pommes de terre aux cèpes
Servir avec un filet mignon aux cèpes bien sûr
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Kg de pdt400 G ou plus de cèpes préparés( ils étaient blanchis et décongelés )30 Cl de crème liquide2-3 Gousses d'ail100 G d'emmental ou conté rapé
Préparation:
Choisir de bons cèpes ou bolets...
Si les cèpes sont frais, les nettoyer, émincer.
Préparer les pdt en tranches fines.
Couper l'ail en petit morceaux et le mélanger à la crème avec sel et poivre.
Dans votre plat à gratin beurré, alterner pdt et cèpes.
Mettre le rapé et la crème aillée.
Au four 180 °pour 1h30 (mettre de l'alu au bout d'1 h pour éviter le déssèchement).
Servir avec un filet mignon aux cèpes bien sûr... (recette à venir...) c'est ici :
Mots-clés: cèpes, gratin pommes de terre
Une portion (env. 100 g) :
Calories 205 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 22,7 g
Lipides 9,3 g
Publié par makiace
Votes
Cuisineplaisir, jeanmerode et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
makiace
Merci Italmo,surtout ne pas hésiter sur la quantité de cèpes et la creme ,plus il y en a meilleur c'est ....bizzzz
italmo
SUPERBE GRATIN C'EST LE TOP J'ADORE
MERCI DE CE REGAL
BISES
makiace
Avec plaisir Fanfan ,ravie que cela te plaise ! bizzzz
fanfan
ça me donne envie , je me sers ! bisous