Mousse de courgette au thym et bleu de Bresse

Une recette d'accompagnement sympathique par makiace

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19 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 courgettes moyennes3 oeufs10 cl de crème fraîche épaisse1 bouquet de thym1/2 fromage Bresse bleu

Préparation:

Râper les courgettes et les faire revenir environ 30 mn dans un peu d'huile d'olive avec le thym émietté.


Saler et poivrer.


Bien évaporer l'eau de cuisson et ajouter le fromage en morceaux, bien mélanger et faire fondre le fromage.


Réserver en égouttant.


Pendant ce temps, battre les oeufs en omelette avac la crème puis ajouter les courgettes.


Bien mélanger


Verser dans un plat à gratin beurré et cuire environ 40 mn à 200°.


recette Mousse de courgette au thym et bleu de Bresse


recette Mousse de courgette au thym et bleu de Bresse


recette Mousse de courgette au thym et bleu de Bresse



Une portion (env. 170 g) :
Calories 109 kcal   Protéines 3,3 g   Glucides 1,7 g   Lipides 6,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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19 commentaires

makiace

Merci Anne pour ton retour sur ma recette
Je suis contente qu'elle ait été appréciée et j'espère que ta maman c'est rétablie .
Bizzzz

Anne

Miam

Anne

Pardon.. avec beaucoup de retard ( ma mère était souffrante ) j ai fait la recette c est vraiment exqui. Merci pour la recette

Anne

Cc makias je l à fait ce midi. Oui je te dirai ! Bisous

makiace

Tu me diras si tu as apprécié
Bizzzz

Anne

Cc. Je fais ta recette cette semaine. J ai hâte ! Bisous !

makiace

Comme tu dis ça fond dans la bouche trop bon ! Je l'accompagne plutôt avec une viande mais pourquoi pas avec du poisson
Bonne journée bizzz

Anne

Ça doit fooonndre dans la bouche hummm. Tu l accompagne de qu elle façon ? Viande ? Ou plutôt un poisson dis hein ?

makiace

Merci Annebou , ton commentaire me fait très plaisir
J'espère que tu te régaleras autant que nous

Anne

haa ça j 'adore !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! je regarde vos recettes, et j aime beaucoup ce que vous faites aussi !!

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