Sablés à la cardamome
Une recette de dessert simple par makiace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 G de farine55 G de sucre en poudre65 G de beurre mou1 Cc de cardamome en poudre1 jaune d'oeuf1 Pincée de sel
Préparation:
J'ai suivi ma recette de sablés à la cannelle ( recette ici :) en remplaçant simplement la cannelle par la cardamome ;.
On a beaucoup aimé ce petit goût particulier qui rappelle celui du bonbon Vosgien !
Mélanger la farine, le sucre, le beurre, la cardamome et le sel,
Ajouter le jaune d'oeuf, amalgamer rapidement sans trop travailler la pâte et laisser reposer 30 minutes au frais sous film.
Étaler la pâte et découper avec des emportes pièces.
Mettre sur un tapis cuisson ou feuille cuisson.
Faire cuire 8 minutes au four préchauffé à 180°.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 265 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 30,6 g
Lipides 13,6 g
Publié par makiace
8 commentaires
joieetsoleil
super tes petits biscuits j'adore
rosinette
Très joli tes sablé
makiace
Nous aussi on aime beaucoup cet épice à la maison , épice utilisé depuis peu et si vous avez des idées pour l'utiliser je suis preneuse !!
Merci à tous, bizzzz
katcelau
les cœurs bien gourmands et la cardamome est une de mes épices préférè! bizzz kat
jeanmerode
jolis tes sablés
italmo
de beaux petits sablés
bises
Kilomètre-0
Trop mignons
Mamyloula
beau sablé bien gouteux bisous