Salade aux crevettes marinées au curry
Superbe assiette fraiche et bien gouteuse - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Tomates moyennes4 Carottes nouvelles moyennes4 Pommes de terre nouvelles moyennes1 Tête de broccolisPersilCrevettes marinéesMayonnaise au curry
Préparation:
Faire cuire les pdt à l'eau avec la peau puis les peler et les couper en rondelles.
Faire cuire les carottes et broccolis à la vapeur (cuire de façon qu'ils restent ferment), les couper en rondelles pour les carottes et séparer les bouquets de broccolis.
Réserver au frais les légumes.
Couper les tomates en petits dés en les épépinant et mettre au frais.
Préparer les crevettes marinées (voir recette ici :) et mettre au frais.
Préparer la mayonnaise au curry (voir recette ici :) et mettre au frais.
Au moment de servir préparer les assiettes et parsemer de persil ciselé.
Bon appétit !
Une portion (env. 360 g) :
Calories 138 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 21,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par makiace
13 commentaires
Kilomètre-0
J'adore ta salade ... Je n'ai envie que de cela et encore il ne fait pas bien chaud à Nantes, mais c'est frais et agréable
Bisous
italmo
SUPERBE ASSIETTE FRAICHE ET BIEN GOUTEUSE
BISOUS
jeanmerode
une belle et bonne salade,pleine de saveurs