Soupe de pois cassés
Une recette de soupe proposée par makiace
7 Commentaires
101 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de pois cassés secs2 Carottes3 Oignons1 Gousse d'ailPersil10 Cl crème liquide (facultatif )
Préparation:
Faire tremper les pois 1 h dans l'eau froide puis les mettre dans 1 l d'eau et porter à ébullition.
Cuire à feu doux couvert en salant à mi-cuisson environ 1h 30.
Râper les carottes, hâcher les oignons et le persil et presser l'ail.
Faire revenir tout les légumes dans une sauteuse huilée environ 20 mn, poivrer, saler.
Mettre les légumes avec les pois et mixer le tout.
Ajouter ou non la crème et servir.
Mots-clés: pois cassés, soupe
Une portion (env. 140 g) :
Calories 106 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 10,0 g
Lipides 2,9 g
Publié par makiace
Ça a l'air bon !
7 commentaires
Catalina
trop bonne
Ma truffe 2
mon repas de midi ,avec une bonne saucisse fumé bien de chez moi ,""je l'avais au congel "",bizzzzzzzzzzzzzzz
Kilomètre-0
J'adore ^^
rosinette
Ça me plaît bien ton potage à essayer bizz
joieetsoleil
belle et surtout bonne soupe merci bises
italmo
UNE BONNE SOUPE J'ADORE LES POIS CASSES
BISES
Mamyloula
elle est belle ta soupe ! bisous