TIAN provençal au chèvre et au miel
Bonne recette,il est magnifique ton tian,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 courgettes2 aubergines2 oignons3-4 tomates1 poivron rouge et 1 vert1 bûche de chèvre3 càs de miel3 càs d'huile d'olivesel,poivre,herbes de Provence
Préparation:
Couper en rondelles les légumes sauf poivrons.
Couper en lanières les poivrons et les réserver.
Disposer les légumes sauf les poivrons dans un plat à gratin, en les mettant sur la tranche bien serrés et en les intercallant.
Mettre les poivrons sur le dessus ainsi que le chèvre coupé en rondelles.
Ajouter le sel, poivre, herbes, huile et miel.
Couvrir le plat de papier alu et enfourner pour 1h30 au moins, enlever l'alu et encore 15 mn (plus long sera la cuisson plus les légumes seront confits et fondant).
Encore meilleur fait la veille et recuit le lendemain !
Une portion (env. 350 g) :
Calories 270 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 28,1 g
Lipides 10,5 g
Publié par makiace
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
makiace
Régale toi bien tu me diras si ça t'a plu...
Helene
merci je vais l'essayer, c'est justement ce que je cherchais.
makiace
Et surtout bien bon ! merci Italmo,bizzz
italmo
comme jean magnifique
makiace
Merci Jean !
jeanmerode
bonne recette,il est magnifique ton tian,bravo