Mon pudding à la banane et aux pépite de chocolat!:)
Une recette de dessert chocolatée par MAMA:)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 G de farine autolevante75 G de beurre 2 Bananes bien mûres75 G de sucre en poudre(normal)4 C. À soupe de lait1 Oeuf battu4 C. À soupe de pépite de chocolatSauce au chocolat
Préparation:
1. Porter à ébullition une casserole à moitié remplie d'eau.
2. Mettez la farine dans un bol, ajoutez le beurre et mélangez à la main jusqu'à obtention d'une pâte tel de la mie de pain.
3. Ecrasez les bananes dans un autre bol et mélangez les avec la pâte et le sucre en poudre.
4. Fouettez le lait et l'oeuf dans un bol puis incorporez le mélange au reste de la préparation. Ajoutez les pépites de chocolat.
5. Transvaser la pâte dans un moule à pudding, que vous couvrez de papier alluminium. Faites cuire 2 heures à la vapeur (ajoutez de l'eau en cours de cuisson.
6. Démoulez-le sur un plat chaud. Servez-le avec de la sauce au chocolat.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 466 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 64,9 g
Lipides 15,8 g
Publié par MAMA:)
Votes
- LeeYaa a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
MAMA:)
Merci !
LeeYaa
Extra ce pudding ! Gourmandes les alliances, j'adore !