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LES POIVRONS FARCIS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6Beaux piments,1C. S. D'huile
Farce:600Gviandehacheecuite,100Gd'oignonhaches,5G. Ail,Persil,Safran,Sel,Poivre,2Oeufs
Préparation:
Ouvrir les piments, enlever les queues et les pepins, hacher finement les ingredients de la farce, ajouter safran+sel+poivre, incorprer les oeufs, garnir les piments de la farce, mettre de l'huile ds un plat, y ranger les piments, faire cuire lentement au four pendant 40 mns.
De glacer pour avoir une sauce.
Publié par mamafifi - https://www.lesfoodies.com/mamafifi