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SARDINES FARCIES AU FOUR
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1Kg sardinesPersilCoriandreSelP. NoirJus de citronOlivesMoutardeAilHuile d'olive
Préparation:
Laver les sardines, enlever-leur l'arete, pour la farce : couper le persil et la coriandre finement+olives en dés+ail rapé+moutarde+huile+SEL+p. Noir+jus de citron, mélanger le tout ; ouvrir la sardine, mettre dessus un peu de farce et recouvrir d' une autre sardine ; dans un plat allant au four, placer les sardines et enfourner 10 mns, vous pouvez les frire aussi ; servir avec du citron.
Publié par mamafifi - https://www.lesfoodies.com/mamafifi