Torsades à la noix de coco(algeriens)

Mettre farine+1p. Sel+BEURRE+oeuF+eau de fleur pour avoir une pate homogène et laisser reposer, melanger les ingrédients de la farce, saupoudrer le plan de travailde farine, etaler le pate, découper des rectangles de 10 cm de long sur 3à4 cm de large, prenez un rectangle mettre dessus un peu de farce recouvrir d'un autre rectangle de pate puis torsader comme sur la photo, placer ds un plateau et enfourner pendant 20 mns à 180°.