Confiture d'aubergine
Une recette de confiture originale par mamafifi
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2Kg aubergines(petites),2kg et demi sucre,1lEt 1/4d'eau,1cScannelle,1cS vanille
Préparation:
Eplucher les aubergines, couper en rondelles, cuire à la vapeur, cuire le sirop de coté et jeter dedans les aubergines, enlever la mousse, laisser cuire jusqu'a épaississement et avoir la confiture puis mettre ds des bocaux.
Publié par mamafifi
2 commentaires
creativcel
j'adore l'originalité mmmmmmmmm
melayers
j'adore les aubergines et original bizzzz