M'KHABEZ DE CHEZ NOUS
Trés jolis on croit voire une belle peinture magnifique bizzzz - melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
600G amandes emondees et finement moulues,400g sucre glace,zeste de citron,3oeufs.
Glacage:4Blancs d'oeufs,1/2c. S. De jus de citron,2c. S. D'eau de fleur d'oranger,2c. S. D'huile,colorant varie(Jaune,mauve,vert,bleu. . . )
Decoration:Pate d'amande.
Préparation:
Dans une terrine melanger les amandes+sucre glace+zeste de citron mouiller avec les oeufs jusqu'a obtention d'une pate pas trop ferme. Sur un plan de travail farine, faconner un boudin de 4 cmde diametre sur 40 cm de long, ensuite decouper a l'emporte piece des motifs et mettre au four sur une tole farine pendant 10 mns.
Preparer le glacage (vous trouverer la preparation dans mes gateaux glaces aux amandes).
Tremper les m'khabez dans le glacage puis decorer a la pate d'amande ou au chocolat comme dans la photo (pour le decor coller-le avec du blanc d'oeuf).
Une portion (env. 90 g) :
Calories 41 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par mamafifi
11 commentaires
Invité
C EST FACILE DE S'approprier les réalisations des autre!!! tu sais trés bien que ces gateaux ont été fait par le traiteur cherazed a alger!! et non pas par toi!!
je réagis comme çà car c'est injuste de s'approprier le travail des autres!!
fariza
bonjour bravo ils sont super et j aimerai savoir si vous faites des gateaux sur commandes pour des gens merci
haloum
c'est trés trés beau surtous le m'khabez careé et décoreé bravo
mijane
magnifique !!!!quand on voit des gateaux comme ça
sisi
c trés beau ce que vous faites
habouba
christitine
Super joli, bravo!!!
anick
c'est magnifique , tu pourrai ouvrir une confiserie , tout partirai dans la minute avec des gourmands et des amateurs comme moi
j'ai une de mes connaissances qui tous les ans après le ramadan m'apporte deux plateaux de petits gateaux ressemblant aux tiens et je les adore
bravo et bon am
melayers
trés jolis on croit voire une belle peinture magnifique bizzzz
sisirena
superbes!