M'KHABEZ DE CHEZ NOUS
Trés jolis on croit voire une belle peinture magnifique bizzzz - melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
600G amandes emondees et finement moulues,400g sucre glace,zeste de citron,3oeufs.
Glacage:4Blancs d'oeufs,1/2c. S. De jus de citron,2c. S. D'eau de fleur d'oranger,2c. S. D'huile,colorant varie(Jaune,mauve,vert,bleu. . . )
Decoration:Pate d'amande.
Préparation:
Dans une terrine melanger les amandes+sucre glace+zeste de citron mouiller avec les oeufs jusqu'a obtention d'une pate pas trop ferme. Sur un plan de travail farine, faconner un boudin de 4 cmde diametre sur 40 cm de long, ensuite decouper a l'emporte piece des motifs et mettre au four sur une tole farine pendant 10 mns.
Preparer le glacage (vous trouverer la preparation dans mes gateaux glaces aux amandes).
Tremper les m'khabez dans le glacage puis decorer a la pate d'amande ou au chocolat comme dans la photo (pour le decor coller-le avec du blanc d'oeuf).
Une portion (env. 90 g) :
Calories 41 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par mamafifi
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
samoucha
Magnifique !!!!