Feuilletes libanais au fromage
Une recette d'entrée maison par mamanflo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pate feuilletée ou feuilles filo ou feuille de brick 200 g de fromage de chèvre frais1 oignon 1oeufdu gruyere rape25 g de beurrePersil plat et menthesel poivre blanc
Préparation:
Mélangez le fromage avec les oignons hachés revenus au beurre, avec persil et menthe hachés.
Etalez finement la pate feuilletée, decoupez en rectangles. Prechauffer le four a 180 Les farcir et roulez en forme de cigare.
Faites cuire au four 15 mn. Vous avez egalement la possibilité de les faire rissoler.
Si vous utilisez les feuilles de de filo ou brick, enduisez les de beurre fondu avant.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 470 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 30,2 g
Lipides 31,8 g
Publié par mamanflo
Invité
A quel moment met-on l'oeuf et le gruyère ?! la recette mérite d'être plus détaillé mais elle est très apétissante!