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SUPREME DE VOLAILLE AU CITRON VERT ' DIABETIQUE)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Escalopes de volaille1 Oignon hâché Le jus de 2 citrons verts 1 Bouquet garni 1 Cube de bouillon de légumes dégraissé
Préparation:
Dans un sauteuse à revêtement anti-adhésif, faire revenir dans 1 c à soupe d'eau 1 oignon émincé.
Ajouter les escalopes et les faire dorer avec l'oignon.
Diluer dans 1/4 de litre d'eau chaude le bouillon de volaille dégraisser.
Le verser dans la sauteuse.
Ajouter le bouquet garni. Et le jus des 2 citrons verts.
Couvrir et laisser mijoter 1/4 d'heure.
Dresser les escalopes sur chaque assiette et napper de la sauce de cuisson.
Publié par mamibarbe - https://www.lesfoodies.com/mamibarbe