CRUMBLE AUX COURGETTES,AUX PARMESAN ET AU BASILIC
Une recette de crumble proposée par mamibarbe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de petites cougettes100 Gr de parmesan en copeaux2 Càs d'échalottes2 C. Às. De basilic1 Noix de beurre100 Gr de farine complète100 Gr de beurre 1 C. À s. D'huile d'olive Sel poivre.
Préparation:
Préchauffer le four à 180° (th 5).
Laver les courgettes.
Ne pas les éplucher.
Les râper finement dans un saladier, y ajouter le parmesan, le basilic, et l'échalotte.
Saler et poivrer.
Faire revenir quelque minutes dans l'huile d'olive.
Dans un saladier mélanger la farine, le sel, l'huile d'olive, le beurre et travailler du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sablée.
Beurrer le moule et mettre la préparation courgettes dedans et recouvrir de pâte.
Mettre au four 25 minutes.
Peut accompagner un poisson grillé ou une viande blanche.
Bon appétit a vous !!!!!!!!
Mots-clés: courgette, crumble, crumble salé
Une portion (env. 220 g) :
Calories 378 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 24,3 g
Lipides 22,1 g
Publié par mamibarbe
Primerose57
encore un bon plat d'été qui relève la courgette que je trouve assez fade
5cpeurs pour toi mamaibarbe
bizze