LOTTE A L'ARMORICAINE ( DIABETIQUE)

Une recette de plat maison par mamibarbe

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
154

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

800 G de lotte250 G de tomates 1 Oignon 2 Échalotes 1 Gousse d'ail 1 Branche d'estragon Sel poivre et safran 1 Bouillon cube de légumes. .

Préparation:

Couper la lotte en tronçons, saler et poivrer.


Faire dorer dans une cocotte treès légèrement badigeonnée d'huile.


Ajouter l'oignon, l'échalote et l'estragon hachés très fin, le safrans le poivre, les tomates épluchées et épépinées en morceaux.


Couvrir avec une louche de bouillon de légumes et laisser mijoter pendant 45 minutes à tetit feu.


Mots-clés: lotte

Une portion (env. 200 g) :
Calories 147 kcal   Protéines 28,0 g   Glucides 2,0 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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mariefrance12

merci pour les diabetique s c est genial de penser a nous  bisous

Ils ont envie d'essayer

 154Invité, Invité et 152 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.