SUPREME DE VOLAILLE AU CITRON VERT ' DIABETIQUE)
Une recette de plat excellente par mamibarbe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Escalopes de volaille1 Oignon hâché Le jus de 2 citrons verts 1 Bouquet garni 1 Cube de bouillon de légumes dégraissé
Préparation:
Dans un sauteuse à revêtement anti-adhésif, faire revenir dans 1 c à soupe d'eau 1 oignon émincé.
Ajouter les escalopes et les faire dorer avec l'oignon.
Diluer dans 1/4 de litre d'eau chaude le bouillon de volaille dégraisser.
Le verser dans la sauteuse.
Ajouter le bouquet garni. Et le jus des 2 citrons verts.
Couvrir et laisser mijoter 1/4 d'heure.
Dresser les escalopes sur chaque assiette et napper de la sauce de cuisson.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 31 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par mamibarbe
2 commentaires
catounette
je n'avais pas vu cete recette,excellente,merci
gyslaine
bonjour et merci pour toutes ces recettes pour diabetiques j en fait partie merci encore