2 Œufs40 Gr de sucre en poudre50 Gr de beurre demi-sel80 Gr de pâte de spéculoos40 Gr de farine
Pour 4 personnes :
- Préchauffer votre four à 180°c, thermostat 6.
- Dans une casserole, faire fondre le beurre et la pâte de spéculoos.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- Verser le mélange beurre/spéculoos dans la préparation précédente et mélanger.
- Incorporer la farine et mélanger de nouveau.
- Avec une noisette de beurre, graisser vos moules individuels et enfourner pendant 10 minutes.
- Dégustez dès la sortie du four.
Publié par Les gourmandises de mamie - https://www.lesfoodies.com/mamie1931