Camembert Rôti aux Pruneaux & aux Amandes

Sortir le camembert de sa boîte et le couper en deux à mi-hauteur, remettre la première moitié dans la boîte et la deuxième moitié dans le couvercle - croûte en dessous (jeter le papier d'emballage).

Déposer sur chaque moitié un peu de miel, des amandes concassées et 4/5 pruneaux découpés en gros morceaux.

Passer les boîtes au four à 200°C pendant 20 mn.

Servir chaud accompagné d'une petite salade.

Variantes Pour varier le plaisir à l'infini en combinant d'autres ingrédients :

Figues, dattes, abricots secs, raisins secs, tomates séchées, noix, noisettes, pistaches, pignons de pin,... et pourquoi pas frotter le fromage avec une petite goutte de fine bourgogne ?