Bave de Chameau
Baba de Camolo est un dessert typiquement portugais ; il s'agit d'une mousse à la confiture de lait.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Oeufs300 G de confiture de lait
Préparation:
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
Mélanger les jaunes d'oeufs à la confiture de lait.
Battre les blancs d'oeufs en neige (ne pas oublier la pincée de sel) et les incorporer délicatement au mélange précédent.
Verser dans les verrines, les filmer, mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Au moment de servir, parsemer quelques copeaux de chocolat, ou des perles de sucre, des groseilles...
D'autres recettes sur mon site: http://www.mamie-nisou.delaborde.net/index.php?lng=fr
Mots-clés: bave, chameau, confiture de lalit, dessert, facile, mousse, oeufs, sans cuisson
Une portion (env. 100 g) :
Calories 95 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 2,0 g
Lipides 5,0 g
Publié par Mamie Nisou
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Je ne connais pas c'est une découverte, au nom surprenant mais qui donne envie
jeanmerode
recette intéressante
italmo
J'AIME BEAUCOUP