FLAN FACILE A LA NOIX DE COCO
Une recette de flan proposée par mamimumu
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une boite de lait concentré sucré Lait (remplir la boite de lait condensé sucré pour la mesure) 3 Oeufs 200G de noix de coco haché Sucre pour faire un caramel.
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes pour les oeufs.
Dans une terrine mélanger la boite de lait concentré sucré (type neslé), une mesure de lait, les jaunes d'oeuf et le coco en poudre.
Monter les blancs en neige.
Melanger les à la première préparation délicatement.
Faire un caramel dans le fond du moule (je nappe le fond du moule de sucre en poudre et je laisse fondre jusqu'à obtention d'un caramel).
Je verse la préparation dans le moule et je laisse cuire au bain marie, au four à 200° environ 1/2 heure.
Démouler et servir très froid. Ce dessert peut se préparer la veille.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 481 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 38,6 g
Lipides 28,6 g
Publié par mamimumu
Votes
- Kapiluka a trouvé ça délicieux!.
- AMERIDIANE a trouvé ça délicieux!.
- maniiron a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça assez bon.
4 commentaires
AMERIDIANE
bonjour
je l'ai fait et refaite et toujours autant de succès et d'une facilité incroyable.
d'ailleurs je l'ai mis dans mes préférées.
bravo
Invité
Cette recette c'est exactement la même que celel du pudim portugais j'adore
Tunisienne
mhhhh! trop bon!
Invité
genial j avais cette recette et je l avais perdu c est vraiment trop bon je vais m empresser de la refaire!