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ABRICOTS AU ROQUEFORT CREMEUX ET NOIX DE PECAN
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
12 Abricots, 100 G de roquefort, 2 Càs de ricotta (Ou pour la version plus riche, de mascarpone), 24 Cerneaux de noix de pécan (ou noix normales)
Préparation:
Ecraser le roquefort à la fourchette avec les 2 càs de ricotta ou de mascarpone. Ouvrir les abricots en deux et tartiner chaque moitié sur la face intérieure avec le fromage. Terminer par un cerneau de noix.
Disposer sur un plat et, attention, ça part très vite.
Publié par Mamina - https://www.lesfoodies.com/mamina