Poires pochées aux épices en millefeuille sauce chocolat
Une recette de dessert chocolatée par Mamina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 poires conférence, 24 fines plaques des chocolat (à acheter chez le pâtissier), Le sirop :, 1 l d’eau, 200 g de sucre, 2 étoiles de badiane, 1 bâton de cannelle, 1 gousse de vanille,La sauce chocolat :, 20 cl d’eau, 90 g de cacao, 40 g d’amandes hachées torréfiées
Préparation:
Prévoir 24 plaques fines de chocolat d’environ 7 cm de côté. Préparer un sirop en portant à ébullition l’eau, le sucre, la badiane, la cannelle et la gousse de vanille fendue et grattée Éplucher les poires et cuire à petits bouillons pendant... La suite sur http ://www. mamina.
Mots-clés: chocolat, mille feuilles, poire
Une portion (env. 380 g) :
Calories 469 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 60,1 g
Lipides 15,0 g
Publié par Mamina
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- murielbb a trouvé ça très bon.
mélanie
combien de sucre pour préparer la sauce chocolat ?