GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT
Une recette de gateau moelleux facile par Mamina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Le biscuit:, 8 œufs (séparer les blancs des jaunes), 200 g de sucre, 80 g de farine, 40 g de cacao, La crème :, 6 œufs entiers, 130 g de sucre,
225 g de chocolat fondu (à 70% de cacao si possible), 150 g de beurre en pommade
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Préparation du biscuit :
Au robot, battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter la farine et le cacao.
Monter les blancs en neige assez ferme et les ajouter au mélange précédent.
Pour lire la suite : http://www.mamina.fr/article-24517711.html
Mots-clés: chocolat, gâteau, gâteau au chocolat
Une portion (env. 190 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 13,3 g
Glucides 55,3 g
Lipides 36,2 g
Publié par Mamina
Votes
poyon, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, ladymozoti et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
66 commentaires
Invité
je l'ai déjà réalisé plusieurs fois et il a toujours un grand succès. Je fais fondre le chocolat avec du beurre salé et n'utilise que 4 oeufs pour le sabaillon... UN DELICE croyez moi
Invité
sa doit etre trop bo j'ai hate d'essayer se gateu
Invité
trop bien
Invité
moi j'ai hate d'essayer ce gateau meme si j'ai peur de raté l'étape de la crême liquide
Invité
jai jamais gouter ce gateau mais il l'alere tré bonmiammmmmm miammmmm
wille
hmmm ces bonnnn
Invité
hmm je kiff le chocolat c tres tres bonnnnnnnnnnnnnn j'adoreeee
mimi
mérci c tré bonnnnnnnnnnnnnnnnn emmmmmmmm j'adore le chocolat
wissal
Est ce que vous pouvez m'expliquer encore plus le montage du gateau : comment couper ....
Je suis novice en cuisine et je veux réussir cette recette .
Merci
mamina
Le beurre en pommade est du beurre mou. Il peut être remplacé par de la margarine!