GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT

Une recette de gateau moelleux facile par Mamina

  • Recette de cuisine 4.08/5
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66 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Le biscuit:, 8 œufs (séparer les blancs des jaunes), 200 g de sucre, 80 g de farine, 40 g de cacao, La crème :, 6 œufs entiers, 130 g de sucre,
225 g de chocolat fondu (à 70% de cacao si possible), 150 g de beurre en pommade

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.


Préparation du biscuit :


Au robot, battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter la farine et le cacao.


Monter les blancs en neige assez ferme et les ajouter au mélange précédent.


Pour lire la suite : http://www.mamina.fr/article-24517711.html

Une portion (env. 190 g) :
Calories 640 kcal   Protéines 13,3 g   Glucides 55,3 g   Lipides 36,2 g  

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Ça a l'air bon !

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66 commentaires

Invité

tré cool !! merci

chris

je ne comprends pas, un truc cloche dans l'étape de ma crème... elle reste chaque fois trop liquide et du coup , ben ça dégouline de partout et question presentation, c'est zéro... mes enfants, aiment ce gateau, mais je ne peux le faire por un repas, à moins que vous ne me donniez une astuce!... merci par avance pour votre aide.

Invité

vraimant c'été trop bon j'aimerai resevoir chak semainne des jolies gateau au chocolat mérçi ke dieu vous aide a continué votre travail adorable

amani

j'ai pas trop aime moi je trouve que c'est tres sucre

elyse

je me suis régaler avec mon gateaux c'était tro bon et mes parent on adorer pour un premier gateaux il est réussi merci de votre aide

Invité

trop cool le gâteau j'adore

 

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