Carré de pâte feuilletée aux crevettes

Une recette de feuilleté maison par mamira

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Des carrés de pâte feuilletée200g de crevettes roses1oignons1gros poivron rougede l'ail en poudreselcurryépices pour poissonpiment douxpoivre noirvermicelles chinoisquelques branches de coriandre fraishuile d'olive

Préparation:

Hâchez l'oignon et le poivron, faites revenir dans un peu d'huile d'olive.


Ajoutez un peu d'ail en poudre, le sel et les différentes épices en fonction de votre goût et le coriandre, laissez mijoter 5 à 10 minutes puis ajoutez les crevettes, quand c'est cuit, ajoutez une poignée de vermicelles chinois coupées, bien mélanger et laissez reposer, couvercle fermé pendant 10 min.


Quand la préparation a un peu refroidi, sortez les carrées de pâte feuilletéedu congélateur, attendre2 ou 3 min, puis coupez les en 2, mettez une petite cuillère de farce, pliez en 2 et pincez les bords avec une fourchette.


Mettez les au four préchauffé à 180/200°et cuire jusqu'au moment ou les petits carrées soient bien dorés.



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10 commentaires

mamira

Merci italmo.

italmo

BEAU FEUILLETES MERCI

mamira

merci jeanmerode.

jeanmerode

bonne recette

mamira

heureuse que ça leur ait plu...

Invité

Je l ai fait a plusieurs reprises et mes invites trouvent cela tjrs delicieux...

mamira

Merci pour l'info, c'est vrai que ça peut être pas mal, à essayer...

Musaraigne

Ça ressemble à des feuilles de brick.  Les feuilles de pâte phyllo sont utilisées, entre autres, pour faire les fameux spanakopita grecs.  Une amie a déjà fait des triangles de phyllo avec une farce similaire à la tienne et c'était franchement bon.

mamira

Merci Musaraigne...Pâte phyllo???Je connais pas, peux tu m'éclairer?

Musaraigne

Super recette, j'aimerais bien essayer en pâte phyllo.  Merci!

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