1 oeuf50g de sucre fin80 g de beurre fondu120 g de farine1 demi sachet de levure chimiqueLe zest d'un demi citron bio de préférence
Préparation:
Avec un batteur électrique mélanger l'œuf, le sucre et le beurre fondu jusqu'à ce que la préparation soit double. Ajouter ensuite le zest de citron, la farine et la levure tamisées. Verser la pâte dans des moules en papier à muffins ou autre moule et faire cuire four préchauffé à 180 degrés environ 20 mn jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Bon appétit.
Publié par mamitine 54 - https://www.lesfoodies.com/mamitine2