Muffins à la fleur d'oranger

Muffins, fleur d'oranger

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

110 Ml d'huile végétale ou de beurre fondu 100 Ml d'eau de fleur d'oranger2 Oeufs90 G de cassonade1 Pincée de sel fin220 Gr de farine1/2 Sachet de levure chimique

Préparation:

Dans un saladier mélanger l'eau de fleur d'oranger et l'huile, bien remuer. Ajouter ensuite les œufs, le sucre, le sel. Bien remuer.
Tamiser la farine et la levure et incorporer doucement dans la préparation.
Beurrer et fariner des moules à muffins, verser 3/4 de pâte, et faire cuire four moyen th 6, environ 20 à 30 mn. Vérifier la cuisson jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
Sortir du four, les démouler et saupoudrer de sucre glace.
Bon petit goûter.


Une portion (env. 80 g) :
Calories 274 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 29,5 g   Lipides 14,0 g  

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