Caramel beurre salé (maison)
Une recette d'accompagnement facile et rapide par mamou99
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
75G de sucre4 Cuillère à soupe de jus de pomme25G de beurre demi-selEt un peu d'eau
Préparation:
1-Dans une casserole verser le sucre et le jus de pomme, mettre à feu doux.
Et surtout ne cesser de mélanger (risque de brûler).
2-Ajouter le beurre et l'eau sans arrêter de mélanger.
Le caramel doit avoir une couleur brune et être un peu pâteuse.
Servir comme sauce accompagnative (ex : avec un fruit ou sur un gâteau...).
BON APETIT !!!!!!
Et surtout ne cesser de mélanger (risque de brûler).
2-Ajouter le beurre et l'eau sans arrêter de mélanger.
Le caramel doit avoir une couleur brune et être un peu pâteuse.
Servir comme sauce accompagnative (ex : avec un fruit ou sur un gâteau...).
BON APETIT !!!!!!
Mots-clés: accompagnement, beurre salé, caramel, caramel beurre salé, sauce
Une portion (env. 50 g) :
Calories 166 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 25,9 g
Lipides 6,5 g
Publié par mamou99
zouzou
Très belle recette, merci pour le partage