1 Roti de veau 1 Ou 2 oignons 100 G de lardons nature 1 Cube de jus de viande5 A 6 carottes 2 Courgettes 1/2 Poivron jaune 15Cl eau ou bouillon Sel poivre Thym Laurier .
Faire revenir le roti, ajouter les oignons et lardons coupés en morceaux, faire revenir ajouter le cube de jus de viande laisser un peu dorer, ajouter 15 cl d'eau ou de bouillon, ensuite mettre les légumes (carottes, courgettes coupés en rondelles et poivron coupé en morceaux, sel poivre, thym et laurier, faire cuire a la cocotte simple 40 Mn a regarder de temps en temps.
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