Pintade aux légumes (carottes , courgettes , oignons ) cuit au four avec un cube de jus de viande
Une recette d'entrée proposée par mamounette69110
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pintade fermière Huile d'olive 4 Carottes 3 Courgettes 1 Petit suisse ou 1/2 yaourt 1Ou 2 oignons 1 Cube de jus de viande Sel Poivre .
Préparation:
Dans une cocotte, mettre un peu d'huile d'olive, vos oignons coupés, dessus poser votre pintade farcie ua petit suisse ou yaourt + un brin de thym, salé, poivré l'intérieur, tout autour de la pintade ajouté les carottes et les courgettes en petits batonnets, salé poivré légèrement, ajouter ensuite le cube délayé dans un peu chaude verser sur les légumes, ensuite 2 morceuax de beurre et passer au four chaud 45 Mn th 6/7 suivant les four.
Une portion (env. 390 g) :
Calories 213 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 11,7 g
Lipides 7,8 g
Publié par mamounette69110
4 commentaires
mamounette69110
tatie, mamyloula, melayers, bises et merci !!
Tatie
très bonne pintade. ma mamounette. bisous. tatie.
Mamyloula
Une bonne pintade, ça change merci
melayers
belle assiette bien gourmande bisou