Filet mignon au petits légumes /pommes de terre

Faire revenir le filet mignon avec huile et astra des 2 côtés 10 a 12 Mn, ensuite ajouter l'oignon coupé, laisser revenir un peu l'oignon, enlever la viande la mettre dans 1 plat allant au four, ajouter la courgette coupée a l'oignon remuer sel et poivre, laisser revenir un moment, oter les légumes les mettres avec la viande, ensuite faite revenir le poivron jaune coupé en morceaux dans l'huile restante, soupoudré d'une valeur 1/2 cc de massalé, l'ajouté a la viande poivrer peu salé, ajouter le jus de rôti (1/2 cc jus de rôti en poudre a 12/15 cl eau chaude) verser sur le filet et passer au four 45 Mn (entre temps faite cuire les p de terre a l'eau salée, les servir coupées en rondelles).

bon appétit

Ils ont envie d'essayer