Gratin de pâtes améliorée
Une recette de gratin appétissante par mamounette69110
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pâtes200G lard fumé 2 Tranches de jambon Gruyère râpé 1 Cube de légumes 20Cl de lait3Cs jus de tomate1/2 Ou entier de mascarpone suivant le gout Sel Poivre Gingembre Coriandre
Préparation:
Faire cuire les pâtes dans le bouillon de cube +sel (Aldente), les égoutées.
Faire revenir les lardons dans 1 poêle, couper le jambon en morceaux.
Dans un saladier mélanger les pâtes, les lardons, le jambon, la crème (mascarpone+lait+jus de tomate) bien mélanger, salé, poivré, un peu de gingembre, de coriandre,
Mettre dans un plat beurré et ajouté le râpé + beurre dessus, passé au four chaud 180°, 25 a 30 mn a vérifier. Bon Appétit mes Amis.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 378 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 2,6 g
Lipides 35,4 g
Publié par mamounette69110
Ils ont envie d'essayer
Invité, Mamounette69110 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
16 commentaires
Tatie
merci pour ta recette elle mérite tes 5 cœurs. bises.
ROSELINE 26
A essayer !!! miam
ma truffe
tres appétissant ton gratin,bizzzzz
italmo
BEAZU GRATIN MERCI MAMOUNETTE
pierot69
BON
jeanmerode
beau et bon gratin