Lapin a la basquaise
Une recette de lapin maison par mamounette69110
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 morceaux de râblé coupe en 2 1 oignon des champignons frais ou en boîte poivrons 3 couleurs 1/2 chacun olives noire dénoyautées 1 boîte de tomates concassées 1 verre de vin blanc 1peu d'eau sel poivre thym laurier ou herbes de Provence .
Préparation:
Dans une sauteuse faire revenir les oignons et poivrons coupés en lamelles, ensuite les enlevés et mettre a la place le lapin, bien revenir, rajouter les oignons poivrons mélanger, la tomate , les champignons, les olives noires, le vin blanc, sel poivre, thym laurier ou herbes de Provence, mélanger et laisser cuire 30 mn ! A surveiller voir s'il faut rajouter un peu de vin blanc ou un peu d'eau !! Laisser cuire en tout 40 a 45 mn.
bon appétit
Bises a vous tous !!
Une portion (env. 330 g) :
Calories 128 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 6,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par mamounette69110
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- calinette642 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
nanie62400
je vais la testé ce week-end
Invité
Je n’ai pas d’olives noires puis je les remplacer par des olives vertes
calinette642
BO PETIT LAPINOU MIAMMM MERCI MAMIDO GROS BISOUS
Invité
Merci Mamyloula ! Italmo !Anettes7024 !!
Anettes7024
Chouette recette pleine de saveur!
italmo
une bien belle recette de lapin basquaise
merci bises
Mamyloula
merci pour cette recette de lapin miam bises