Steak à ma façon
Une recette de steak très facile par naty03170
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Steak haché1 Aubergine1 Boite de tomates concasséés50G de braizin ou gruyère ou mozarella suivant vos gouts2 Gros oignons
Préparation:
Faire une compotée d'oignon avec les deux oignons ds une petite casserole.
Demandez à votre boucher de vous faire de vrai steak haché. Divisez en deux le steak mettre une partie ds un moule à tarte individuel mettre au milieu la compotée d'oignons et recouvrir avec la 2ème partie du steak.
Pour la verrine de légumes coupez l'aubergine en cube salé ; poivré et mettre un peu d'huile et passez 15 minu au four.
Ouvrir la boite de tomates concassées ajouter sel ; poivre ; basilic.
Ds la verrine mettre une couche de tomates ; de fromages ; d'aubergine et faire de même jusqu'en haut de la verrine.
Mettre au four 10 minutes pour que le fromage fonde bien.
Faire cuire les steak et servir.
Pour 100 g :
Calories 49 kcal
Protéines 1 g
Glucides 3 g
Lipides 1 g
Publié par naty03170
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
Anettes7024
Original, simple et bon, que demander de mieux!!!