Patates farcies

Préchauffer le four à 180°.
Couper l'oignon finement ainsi que l'ail et mélanger à la viande avant d'assaisonner.
Éplucher les patates, les couper en deux et les vider à l'aide d'une cuillère parisienne (plus pratique)
Faire chauffer de l'eau et y mettre le bouillon.
Répartir la farce et mettre les patates dans un plat et verser le bouillon au fond.
Enfourner environ 1h.