Salade champêtre

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

4 Belles poignées de feuilles de pissenlitDes fleurs de pâquerettes avec leurs feuilles3 Fleurs de trèfles rosesDes fleurs de bourrachesDes fleurs de pensées

Préparation:

Partez récolter tout les ingrédients dans les champs.
Bien les laver au vinaigre avant de rincer à l'eau clair et d'essorer doucement.
Disposer dans l'assiette d'une jolie façon, ça donne encore plus envie.

Après j'ai juste ajouter un filet d'une petite vinaigrette au vinaigre de cidre et huile de pépins de raisins.

Bon appétit à vous !