Brioche sans plv
Une recette de dessert maison par Mam'presso
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
160g de margarine végétale sans lactose60g de sucre2 oeufs240g de farine de riz de blé complète T1102c.s. de levure en poudre ou 1/2 cube de levure fraiche10c.s. de lait de riz8c.s. d'eau de fleur d'oranger
Préparation:
- Malaxer la margarine avec le sucre jusqu'à avoir une pâte homogène puis ajouter les oeufs.
- Ajouter la moitié de la farine, la levure, le lait et la fleur d'oranger.
- Mettre le restant de la farine.
- Verser dans le moule et laisser lever 2h avant d'enfourner 40 min à 170° sans préchauffage.
Mots-clés: boulangerie, brioche, façonnage, france, petit déjeuner, sans lait, végétarienne
Une portion (env. 70 g) :
Calories 305 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 28,0 g
Lipides 18,9 g
Publié par Mam'presso
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