Muffins aux pépites de chocolat
Une recette de muffins très facile par Mam'presso
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Ce matin je participe au Tour 340 de Un Tour en Cuisine.
Pour ce tour je devais aller sur le blog de PiRoMa Quelques grammes de Gourmandise et c'est Rachel, de Rachel et sa cuisine légère et gourmande qui venait choisir une recette chez moi.
Gourmandise oblige (oui maman je sais, il faudrait que j'évite), c'est sa recette de muffins aux pépites de chocolat, que vous trouverez ici, que j'ai décider de faire, pour le plus grand bonheur de ma puce qui a sauté dessus dès que je les avait sortie du four.
Petit puce oblige, j'ai fait des versions minis puisqu'ils tenaient dans des moules à cupcakes mais bon, on les dévore très bien quand même, peut-être même plus !
Pour 12 muffins (ou 35 minis)
250g de farine
125g de sucre
1 sachet de levure
1 pincée de sel
1 oeuf
60g de beurre
25cL de lait
100g de pépites de chocolat ( j'ai coupé une tablette en petits bouts moi-même)
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure dans un saladier.
- A part, mélager le lait, l'oeuf et le beurre avant d'incorporer petit à petit à la farine.
- Remplir les moules à moitié et y mettre une bonne dose de pépites de chocolat.
- Recouvrir de pâte et répartir par dessus le reste des pépites.
- Enfourner pour 20 minutes.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 852 kcal
Protéines 17,1 g
Glucides 119,7 g
Lipides 28,5 g
Publié par Mam'presso
5 commentaires
Mam'presso
Contente qu'ils t'aient plu !
fanfan
Moi qui n'aime pas trop les desserts que dire , c'est moelleux , fondant , facile à faire , DÉLICIEUX ! Merci
Mam'presso
Merci sikirath
Fanfan ils sont tout simple à faire
sikirath
très bon muffins.Bravo
fanfan
Je ne suis pas douée en dessert mais je vais essayer .