Oeufs cocotte et chips de jambon
Une recette d'entrée maison par Mam'presso
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Oeuf par personneDu fromage de votre choix et selon le goût de chacunUne béchamel maison (lait+farine+beurre)1 Tranche de jambon par personne
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°
- Dans chaque ramequin, casser 1 oeuf et saler légèrement.
- Emietter le fromage par dessus.
- Recouvrir de béchamel. (Vous pouvez aussi râper un peu de fromage par dessus pour que ça gratine bien.)
- Poser les ramequins sur une plaque à four et verser y un fond d'eau pour ne pas que l'oeuf cuise trop.
- Enfourner pour 15 min.
- Dès que les ramequins sont sorti, mettre le four en mode grill.
- Poser les tranches de jambon entre 2 feuilles de papier sulfu et aplatir avec un autre plaque.
- Griller 10 min puis émietter sur les oeufs.
Publié par Mam'presso
2 commentaires
Mam'presso
oui ^^
Délices&Saveurs
avec de bonnes lichettes